薬草ワーク

友人から生ハーブが届いた。

箱を開けたらむはーっと薬草の香り。

この香りに体を沈めたい・・

全てを生かすべく調味料へ変えることに。

備忘録として。

左から柚子の種（アルコール漬け）

ローズマリーチンキ（アルコール漬け）

フェンネル他の酢漬け（万能ビネガー）

フェンネル、タイム、ウインターセボリーのオリーブオイル漬け

タイムの蜂蜜漬け（喉に良い）